Elérkezett az idő, hogy definiáljuk a vitaminokat, ha már folyton róluk beszélünk. Vitaminok alatt olyan fontos biológiai hatással bíró természetes szénvegyületeket, vagyis szerves molekulákat értünk, melyeket az emberi szervezet nem képes előállítani, pedig szüksége van rájuk. Ezeket a szerves molekulákat használja (használná) a sejtállomány fenntartása, vagy gyarapodása, valamint a szervek Tovább olvasom
A vitamin szót már az egészen kicsi gyerekek is ismerik, sőt a legtöbb ember nagyjából tisztában van azzal, hogy mit takar a fogalom. (Nekünk, magyaroknak például a vitamin kifejezés kitörölhetetlenül összeforrt Szent-Györgyi Albert nevével és a C-vitaminnal.) Azt viszont már sokkal kevesebben tudják, hogy a vitaminok szervezetünkben betöltött szerepével csupán Tovább olvasom
Magyarországon nincs könnyű dolga annak, aki tudatosan, a minőséget szem előtt tartva szeretne étrend-kiegészítőt választani. Az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI) szabályozása szerint az alábbiakat érdemes szem előtt tartani: ,,A 2004. május elseje után a bejelentés-köteles élelmiszerek (étrend-kiegészítők, anyatej-helyettesítő, valamint speciális gyógyászati célra szánt tápszerek/élelmiszerek) nyilvántartásba vételéről az OGYÉI Tovább olvasom